創業50年の老舗魚屋がこだわりの魚をアプリで全国へお届け
「さかなの森澤」が黒潮の恵み豊かな高知県から初出店
〜2021年11月1日より鮮魚通販アプリ「UOICHI」で本格オープン〜
2021年9月にプレオープンとして販売をしていた、高知県土佐市の「さかなの森澤 本店／蓮池店」が11月1 日より本格オープンしました。
これまで日本海側の店舗のみの出店でしたが、今回初めて太平洋側からの出店となり、販売できる商品の幅が広がり、より多くの旬の鮮魚をユーザーの皆様にお届けできることとなりました。
■目利きの職人が選別したこだわりの魚
「さかなの森澤」は高知県で3店舗を展開する創業50年の魚屋です。
高知県の新鮮な魚を中心に店頭小売を行なっており、高知の食文化である皿鉢料理を提供する仕出しも行なっております。
高知県産のキンメダイなどの四季折々の旬の鮮魚の他にも、こだわりの製法で作った「カツオのたたき」「うつぼのたたき」なども販売します。
毎朝、目利きの職人が厳しい目で選別した土佐自慢の美味しさを「UOICHI」アプリから全国の食卓にお届けします。
さかなの森澤
本店: 高知県土佐市家俊1026-1 ／ 蓮池店:高知県土佐市蓮池2185-1
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